下地建具店のひとりごと
三重県尾鷲市で建具屋を営んでいます。 日々移り変わる東紀州のようすを中心に、いろいろと綴ります。
2013年10月13日日曜日
桂皮とコーヒー
久しぶりの更新です。
ニッキの皮を乾燥させて、淹れたてのコーヒーをかきまぜます。
そうすると、ほのかに香ります。
これは、シナモンコーヒーのシナモンスティックのようなもの。
さっと洗って日陰で乾燥させておけば、長く使えます。
毎日飲んでいるコーヒーも違った風味で楽しむことができます。
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